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孕期菜谱中萝卜炖羊肉的做法

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只有摄入充足的营养,孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配,从食物的种类与分量上,都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。所以拥有一本孕期菜谱是非常方便的,还可以根据孕期菜谱的介绍烹饪适合孕妈妈食用的美食。

萝卜炖羊肉

营养小提示:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

原料:萝卜300克,羊肉500克,生姜20克。

调料:油20克,精盐2克,料酒20克,香菜10克,胡椒2克,食醋10克。

做法:

1、将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。

2、将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

以上就是孕期菜谱中萝卜炖羊肉的做法,另外孕期菜谱里面还有各种适合孕妇的美食,如果大家感兴趣,可以试着做做。


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