擅长:
老家寄来些蒙稷,听说能养胃?(女 , 51岁)
确实不错,它比小米更温和,特别适合胃不好又怕吃杂粮反酸的人。
我血糖有点高,能吃这个吗?
挺好的选择,升糖指数只有普通大米的三分之二,建议和荞麦混着煮。
最近总胀气,该怎么吃合适?
先少量试试,打成粉煮糊更易吸收。记得把表面那层蜡质洗干净。
吃多了会便秘吗?
反而通便呢!但刚开始每天别超50g,突然多吃纤维可能肚子咕噜响。
孩子积食能喝蒙稷粥吗?
3岁以上可以,煮烂些加红枣调味。别放碱,会破坏维生素B族。