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孕妇吃海胆的营养价值及功效与作用是什么?(女 , 53岁)
怀孕能够吃海胆，因为海胆的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质以及比较高的维生素A、B和多种氨基酸及钙、铁、磷等微量元素。怀孕期间适当吃海胆，不仅能够补充身体的营养，并且还能够促进钙的吸收，同时还有利于胎儿的生长发育。但是，由于海胆属于一种海鲜制品，含有寄生虫，所以海胆必须充分煮熟后再吃。再者，海胆还容易导致出现过敏反应，如果是过敏体质的孕妇，建议尽量少吃或者不吃。另外，海胆属于寒性食物，尤其对于脾胃虚寒的孕妇不建议多吃，容易导致出现胃肠道的不适。
明白了。请问孕妇在食用海胆时需要注意什么呢？
对于孕妇来说，食用海胆需要注意以下几点。首先，选择新鲜、健康的海胆，避免食用过期或存放不当的海胆。其次，孕妇应该适量食用海胆，不宜过量。最后，如果孕妇有过敏史或对海产品过敏，建议在食用前咨询医生的意见。
孕妇吃生海胆会造成感染吗？
最好不生吃，生吃海鲜，容易有细菌，对身体不好。
明白了，感谢你的回答。
不客气，祝您怀孕期间身体健康，一切顺利！
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