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能不能吃鹅肝?

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• 孕妇能吃鹅肝吗？
• 产妇能吃鹅肝吗？
• 哺乳期能吃鹅肝吗？
• 试管婴儿能吃鹅肝吗？
• 鹅肝相关问答

鹅肝的功效与作用

鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分：鹅肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，且鹅肝味甘、苦、性温，归肝经，可补肝、明目、养血。吃鹅肝能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用鹅肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。鹅肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。鹅肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食鹅肝可使皮肤红润。

• 孕妇能吃鹅肝吗？

  能吃

  鹅肝味甘、苦、性温，归肝经，可补肝、明目、养血。鹅肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，贫血和常在电脑前工作的准妈妈不妨适量食用。不过孕期不宜多吃，因为鹅肝中富含胆固醇，多吃会导致准妈妈胆固醇过高，对胎儿无益。

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• 产妇能吃鹅肝吗？

  能吃

  鹅肝营养价值极高，利于产后恢复，有帮助修复妊娠纹、改善肌肤状况的作用，能提高乳汁质量，帮助宝宝名目益智、预防夜盲症等。不过，鹅肝中脂肪和胆固醇含量较高，新妈妈注意适量食用。

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• 哺乳期能吃鹅肝吗？

  能吃

  鹅肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，可提高奶水质量。

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• 试管婴儿能吃鹅肝吗？

  能吃

  做试管能吃，鹅肝有助于保护视力，提高智力，但鹅肝胆固醇高，且性温，要少量食用。

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