大龙虾是海生动物,多数大龙虾全身是红色的,也有一些别的颜色的。1、大龙虾肉质鲜嫩,蛋白质含量比大多数海产动物都高,并且含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。2、龙虾的脂肪含量很低,仅为0.2%,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,吃龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。5、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;6、大龙虾也适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
大龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力的作用。但大龙虾中容易残留寄生虫和污染物,且虾肉性寒,建议准妈妈慎吃。
大龙虾肉质鲜嫩,口味鲜香,其所含的虾青素有利于手术伤口的恢复。但大龙虾体内容易残留寄生虫,建议新妈妈慎吃。
龙虾肉具有显著的补钙效果,能间接促进宝宝牙齿和骨骼发育。但大龙虾容易滋生病菌和寄生虫,食用前处理不妥当会增加寄生虫感染的风险,建议母乳妈妈慎吃。
大龙虾富含蛋白质,但大龙虾中容易残留寄生虫和污染物,且虾肉性寒,不建议在促排期间过多食用,移植后在不过敏的情况下少量食用。
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