体虚食补的推荐

虫草入肺、肝、肾经，具有补肺、益肾、强肝、益气、滋补、保健的效果，适用于肺肾两虚、精气不足等。冬虫夏草鸭是一道传统的汉族药膳。补肺肾之气，多食用可平补阴阳、强壮身体。

体虚需要通过食物补充营养，恢复体力，那么吃什么好呢?

小编经过多方搜集，整理出来一些久病体虚的食疗方法分享给大家：

冬虫夏草鸭

冬虫夏草鸭的做法

原料:雄鸭1只,5-10枚葱姜，食盐各适量

做法：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。

用法：佐餐食。

功效：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

另外患者还要注意以下三点，对身体的恢复会有很好的帮助。

一、营养原则

气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。补气血的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、卵肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

二、适宜食物

1.主食及豆类的选择：

选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

2.肉卵奶的选择：

卵肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野卵、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含卵白、生物碱的食物则有利于补血。

3.蔬菜的选择：

补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。

4.水果的选择：

栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。