孕妇感冒可以吃猪肝吗

　　女性在怀孕之后一切事情都需要小心，因为一个不小心影响到的可能就是肚子里面的胎儿，特使是饮食这一块，孕妇在饮食上面的禁忌还是有挺多的，就比如说孕妇感冒可以吃猪肝吗？下面就和怀孕网的专家一起来看看。

　　一、孕妇感冒可以吃猪肝吗

　　对于孕妇感冒可以吃猪肝吗这个问题，通过怀孕网的专家的表示：孕妇是可以适当的使用一些猪肝的，猪肝中富含铁，现代科学检测出，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。

　　猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外，猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

　　但中医认为，猪肝固然可以补血，所以一定要适度进食。而且有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康，可以多吃些补铁食物代替猪肝。

　　二、孕妇使用猪肝的注意事项

　　猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。

　　猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出。

　　因此，孕妇在烹饪猪肝之前一定要清洗干净，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪，则可视其大小切成块，放置在盆中轻轻抓洗一下，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。另外，炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。

　　所以说孕妇感冒可以吃猪肝吗？孕妇可以适当的吃一些猪肝，可以做成猪肝汤等，还有孕期感冒之后饮食一定要清单一点。