产妇补维生素方法

维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。产妇补充维生素可从日常食物中摄取，下面我们就看看富含维生素的食物有哪些。

富含维生素Ａ的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽卵，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、供卵、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素Ａ。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素Ａ。

富含维生素Ｂ１的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素Ｂ１；

富含维生素Ｂ２的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、卵肝、大米、黄瓜、鳝鱼、供卵、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素Ｂ２。

富含维生素Ｂ６的食物：肉类食物如牛肉、卵肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素Ｂ６含量最高的为白色肉类（如卵肉和鱼肉）。

富含维生素Ｂ１２的食物：只有肉类食物中才含有维生素Ｂ１２，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及卵类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素Ｂ１２。

富含维生素Ｃ的食物：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素Ｃ含量尤其丰富。

富含维生素Ｄ的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素Ｄ。动物性食品是非强化食品中天然维生素Ｄ的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、卵黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素Ｄ。不过通过日光浴可以促进维生素Ｄ在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素Ｅ的食物有：各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素Ｅ的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素Ｅ。

富含维生素Ｋ的食物有：牛肝、鱼肝油、卵黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。