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医生，孕妇吃一次臭豆腐没事吧？嘴馋忍不住吃了点，有点担心。(女 , 43岁)
偶尔吃一次少量的，一般没什么事，不用太紧张。关键是看食材和制作是否卫生。
那为啥有人说孕妇不能吃臭豆腐呀？是有啥风险吗？
主要是臭豆腐属于发酵食品，小作坊制作的可能卫生不达标，容易滋生细菌，还有的含盐量过高。
那吃完之后要注意观察什么吗？有没有需要忌口的后续？
留意有没有腹痛、腹泻的情况，没有的话就没事。后续饮食还是清淡点，别频繁吃这类食物。
好的，明白了，以后还是少吃这类发酵食物，解馋就行。
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