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能不能吃香菜?

香菜的功效与作用

香菜别称:香荽,胡菜,原荽,园荽,芫荽。为伞形科芫荽属一年生草本植物。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

  • 孕妇能吃香菜吗? 不能

    香菜由于可以促进子宫收缩,在过去一直被当作催产剂来用;如此说来,孕妇是绝对不可以吃香菜的,大量食用香菜的话,甚至可能导致流产,所以孕妈妈最好不吃香菜!

  • 产妇能吃香菜吗? 能吃

    香菜是可以下奶的,有利于促进乳汁的分泌,所以说产后的产妇,也是可以适当的吃香菜的还可以帮助产妇下奶。

  • 哺乳期能吃香菜吗? 能吃

    坐月子的宝妈月子吃的东西关系到宝宝的营养,香菜具有下奶的功效,哺乳期的妈妈是适量的吃香菜的,但是香菜毕竟是作为配料,还是不能吃太多。

  • 试管婴儿能吃香菜吗? 谨慎

    促排期间是可以吃香菜的,但是香菜毕竟是配料不能吃太多;一之后就不要吃香菜了,香菜可以促进子宫收缩所以不能吃!

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