小儿积食煮苹果山楂水要怎么熬效果菜更好?

问题描述：我家宝宝最近老是积食，看着他饭也吃不好，觉也睡不香，我这当妈的真是心疼坏了。听说煮苹果山楂水能消食化积，我就想着给他试试。可是这水到底要怎么熬才有效果，才能达到更好的效果呢?

最佳回答：试试熬苹果山楂水!取1个酸甜苹果洗净、连皮切薄片，6-8颗鲜山楂洗净、仔细去核(防呛噎关键)。锅中放800毫升清水，食材全入锅。大火烧开后立刻转小火，开着盖子熬煮20分钟(防溢锅)。最后5分钟可加2颗去核红枣增甜。关火后自然温凉，滤出果水，饭前半小时给娃喝50-100毫升，一天2次。 这法子温和助消化，适合轻微积食、食欲不振的宝宝，但胃酸多或空腹时不宜。

苹果天然果胶护肠胃，山楂酸味激发消化液，双管齐下帮小肚子“干活”。注意：积食严重或伴发热、呕吐，别耽搁，及时看医生才稳妥。以下是苹果山楂水的具体操作方法：

1、加水量： 食材入锅，加清水完全浸没并高出约2个指节(通常800-1000ml)。水太少则过浓刺激胃，水太多则效果打折扣。

2、火候与时间： 大火煮开后，必须立刻转成小火! 保持微沸状态，开着盖子煮20分钟。开盖既能挥发部分刺激性果酸，更能有效防止溢锅。小火慢熬才能充分释放有效成分又不破坏营养。

3、不加盖妙处： 开着盖子煮，让部分易致敏的果酸随蒸汽散发，成品更温和，更适合小儿娇嫩肠胃。

苹果山楂水是辅助调理小方，非万能药。孩子积食期间，耐心+清淡饮食才是根本。若试喝两三天无改善，或孩子精神萎靡、腹痛哭闹、发热呕吐，别犹豫，及时就医查明原因才安心!