我婆婆总念叨怀孕不能吃鸭肉,说会滑胎,这有道理吗?(女 , 37岁)
这是老辈经验误区。鸭肉本身安全,富含蛋白质和铁,重点要看烹饪方式。但脾胃虚寒的孕妇,如果吃烤鸭配冰饮可能引发腹泻,这和鸭肉无关。
听说鸭肉是寒性的,中医也不让吃?
中医讲究配伍平衡。鸭肉属平性,比螃蟹温和多了。煲汤时加姜片、枸杞就能中和。每周吃两三次,每次不超过150克完全没问题。
那吃鸭血呢?卤鸭脖这些能吃吗?
鸭血补铁效果好,但卤制品钠含量高,孕晚期容易水肿要少吃。建议选新鲜鸭胸肉炖汤,或者去皮鸭腿肉,比红肉脂肪含量低。
鹅肉是不是比鸭肉更适合孕妇?
营养价值差不多。鹅肉纤维粗更难消化,反而容易胀气。关键别吃脖颈、内脏这些重金属易沉积部位,鸭肉反而更安全。
吃鸭肉真不会影响宝宝健康吧?
只要彻底煮熟,比生鱼片风险低多了。注意别和山楂、柿子同吃,单宁酸影响铁吸收。实在担心可以每月控制在4次以内,解解馋没问题。