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医生,想找叶酸含量最高的 60 种食物表,备孕想通过食补补充,不知道有没有权威参考?

医生,想找叶酸含量最高的 60 种食物表,备孕想通过食补补充,不知道有没有权威参考?(女 , 32岁)

没有权威统一的 “60 种” 清单哦!叶酸含量高的食物集中在几大类,重点吃这些就够,不用刻意凑数量。

那主要是哪些类别呀?常见又好获取的那种。

深绿色蔬菜、动物肝脏、豆类及豆制品,还有蛋类、坚果,这些都是叶酸富集的常见食物,日常多搭配就行。

食补需要注意啥?会不会烹饪后叶酸流失呀?

会流失!叶酸怕高温久煮,建议快炒、焯水后凉拌,或蒸蛋、煮豆,尽量缩短烹饪时间,保留营养。

食补够不够呀?要不要搭配补充剂?

备孕孕期单靠食补可能不够,建议每天额外吃 0.8 毫克叶酸补充剂,食补 + 药补更稳妥。

好的,我知道怎么搭配了,谢谢医生!

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