好孕无忧 > 好孕百科 > 能不能吃 > 泡菜，酸菜

能不能做

适用人群：
- 不限
- 孕妇
- 产妇
- 哺乳期
- 试管婴儿
能不能做：
- 不限
- 能吃
- 谨慎
- 不能吃
食物分类：
- 不限
- 主食
- 菜肴/汤
- 蔬菜蘑菇
- 肉/蛋
- 水果
- 水产品
- 调味品
- 饮品/甜品
- 零食小吃
- 豆/奶制品
- 坚果
- 补品/草药

能不能吃泡菜，酸菜?

泡菜，酸菜的功效与作用

泡菜这种美味的食物的保健功效是非常不错的，适当的食用一些泡菜，更是可以帮助我们大家起到非常不错的杀菌的功效的，新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。如果我们大家在日常生活中出现了咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛等等。另外，适当的食用一些泡菜，更是可以帮助我们大家起到非常好的增强机体免疫功能的作用泡菜这种美味的食物还可以促进我们人体的肠胃健康的，如果我们大家在生活中出现了一些肠胃病症了。

孕妇能吃泡菜，酸菜吗？谨慎

泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘，孕期适量吃一些泡菜可能帮助孕妈们增进食欲，起到非常好的开胃效果。但泡菜是腌制食品，建议孕期里还是少吃些吧，腌制的食品里面都含有亚销酸盐。
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产妇能吃泡菜，酸菜吗？谨慎

泡菜里有乳酸菌，有助缓解妇女在月子期里吃多了荤菜导致的不适，但其中含有致癌物质，建议不可多吃泡菜。
同类相关：
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- 山药豆
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- 冬笋
哺乳期能吃泡菜，酸菜吗？谨慎

哺乳期是可以吃少量的泡菜，只要是足够酸的泡菜，其中亚硝酸盐是非常微量的，特别是烹调后更基本是没有。但是由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而泡菜不宜多食。
同类相关：
- 鹿茸菇
- 野生菌
- 紫苏叶
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- 波菜
试管婴儿能吃泡菜，酸菜吗？谨慎

试管期间可以吃少量的泡菜，只要是足够酸的泡菜，其中亚硝酸盐是非常微量的，特别是烹调后更基本是没有。但是由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而泡菜不宜多食。
同类相关：
- 辣白菜
- 芜菁
- 茄瓜
- 萝卜
- 大头菜
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