一般从宝宝6个月开始,最初以细腻的泥糊状食物为主,如强化铁的婴儿米粉、菜泥、果泥等。随着宝宝月龄增长,到7-9个月时,可以逐渐引入质地稍稠的末状食物,比如肉末、肝泥、豆腐等,并开始尝试三文鱼等富含DHA的食物。到了10-12个月,宝宝可能已经可以接受小块状的食物,如小颗粒的蔬菜、软烂的面条等,饮食种类也更加丰富。
之所以给宝宝添加辅食,是因为月龄较小的宝宝咀嚼能力和消化能力都非常弱,此时直接给他们吃父母吃的食物,宝宝不仅吃不下去,还可能引起胃胀气、消化不良、呕吐等不良的症状。因此宝宝最开始接触的食物类型除了母乳和奶粉,就是辅食。辅食的添加有很多讲究:
1、6-8个月:细腻尝试期
首推食物: 强化铁婴儿米粉(用母乳/配方奶/水冲调成稀糊,从1小勺开始)。
逐步添加: 单一蔬菜泥(如土豆、胡萝卜、南瓜、西兰花)、单一水果泥(如苹果、香蕉、梨)。
后期引入: 细腻肉泥(猪肉、牛肉、禽肉)、肝泥(少量)、蛋黄泥(从1/4个开始,观察无过敏再增量)。
性状: 由非常稀的糊状(流动性强)过渡到稍稠的泥糊状(类似酸奶)。
喂养量: 1-2餐/天,每餐从1-2茶匙开始,根据宝宝兴趣增加,吃完后喂奶至饱。
重点: 补铁、尝试新味道和质地,学习吞咽。
2、9-12个月:咀嚼萌芽期
食物种类: 在前阶段基础上增加种类(如鱼泥、豆腐泥),可混合2-3种已适应的食材。
性状升级: 过渡到带有细小软颗粒的泥蓉状、碎末状(如用叉子能压碎的软香蕉块、煮烂剁碎的蔬菜、软面条、小馄饨皮)。
引入手指食物: 提供蒸软切成条/块的蔬菜(胡萝卜、西兰花)、水果、松软蒸糕等,锻炼手眼协调和咀嚼能力。
喂养量: 2-3餐/天,可加1次健康小点心(如水果条、无糖米饼),保证奶量(约600ml)。
重点: 练习咀嚼,增加食物能量密度,尝试自主进食。
3、1-2岁:向家庭饮食过渡期
食物种类: 可尝试大部分家庭食物(需清淡、少盐少糖少调料,剪碎或切小块)。
性状: 软烂的块状、条状食物,小饺子、小包子、软饭等。
自主进食: 鼓励宝宝自己用勺吃饭,继续提供手指食物。
喂养量: 3餐+1-2次点心,奶量约500ml(可用杯子喝奶,逐渐戒奶瓶)。
重点: 学习自主进食,融入家庭饮食模式,保证营养均衡。
4、2-3岁:巩固自主期
食物种类: 基本与成人相同,注意烹饪方式健康、口味清淡,避免整粒坚果、果冻等高风险食物。
性状: 普通家庭饭菜的性状,需切成适合宝宝入口的大小。
喂养量: 规律3餐+1-2次健康点心(如水果、酸奶、小面包),奶量约360-500ml(或相当钙含量的奶制品)。
重点: 培养良好饮食习惯,不强迫进食,应对可能的挑食期。
辅食对宝宝的成长起到了极大的推进作用,但是错误的喂食方式不仅会引起宝宝反感,还可能造成反作用。所以在喂宝宝吃辅食的过程中一定要讲究方式方法,下面就给大家具体介绍喂食辅食的注意事项。
1、6月大的宝宝辅食不宜吃的过多,在宝宝最开始接触辅食的一段时间一天喂一次辅食就行,待宝宝适应以后可以增加一餐;
2、很多宝宝在初次吃辅食的时候都不太能接受,因此在喂食的过程中不能强制喂宝宝吃,会引发宝宝厌烦的情绪,最好的做法是每日准备辅食,让宝宝有机会能见到、嗅到、尝到辅食;
3、父母在给宝宝做辅食的过程中可以适当添加一些油,盐、糖、蜂蜜、牛奶等调味的东西不能添加在辅食中;
4、6个月大的宝宝需要补充铁,因此辅食可以选择铁含量多的食物,动物肝脏、动物血、瘦肉这三种食材补铁的效果非常好,可以适当给宝宝吃。
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帖子《宝宝辅食添加表一览,6个月到36个月的都有》
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