丸是一种肉糜制品,贡丸,泉州传统特色小吃。它是以新鲜猪肉(或冷冻猪肉)为原料,经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的,口感细腻,味道鲜美,是优质的火锅食材和香锅食材。
孕妈可以少量食用自制的贡丸,市售的大部分贡丸天然食物材料少,营养价值低,且还有大量的食品添加剂,会增加身体的代谢负担。在家自制的贡丸真材实料,富含优质蛋白,但贡丸不容易消化,建议偶尔食用即可。
在家自制的贡丸富含优质蛋白,有助于产后妈妈身体的恢复。但产后妈妈的胃肠消化能力较弱,不容易消化贡丸,因此也不宜经常食用。市售的贡丸大部分由各种香精香料制成,更不宜食用。
真材实料的贡丸富含优质蛋白、铁等微量元素,有助于妈妈泌乳所需。但市售的大部分贡丸营养价值很低,含大量的香精香料,会增加妈妈身体代谢负担,建议少吃或不吃。
自己做的新鲜的贡丸是可以吃的,富含优质蛋白、铁等微量元素,有助于补充试管妈妈体内所需的营养。不过贡丸不易消化,试管期间特别是移植后期,试管妈妈活动较少,更不易消化,所以可以适量的少吃贡丸,但不能多吃。如果是市面上售卖的贡丸的话,更不建议多吃,市售的贡丸大部分由各种香精香料制成,不利于试管妈妈的营养补充,吃多了还容易影响健康。
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